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Invitez votre enfant à partager du bon pop-corn


Qui n'aime pas le pop-corn? Bien sûr, il y aura ceux qui ne les aiment pas, dis-je. Eh bien, je les aime et dans ma maison, chaque fois que nous nous réunissons pour regarder un bon film, du pop-corn chaud et croquant ne peut pas manquer. Bien sûr, nous surveillons notre consommation, après tout, le maïs soufflé est fabriqué à partir de maïs, et cela peut nous faire grossir, beaucoup.

Eh bien, regardez où les scientifiques concluent maintenant dans une étude que le pop-corn contient de grandes quantités d'antioxydants qui sont très bénéfiques pour la santé.

Des chercheurs de l'American Chemical Society (ACS) soulignent que le pop-corn, ainsi que d'autres céréales et collations, contiennent des substances antioxydantes appelées polyphénols. Ces substances sont également présentes dans les fruits et légumes, et dans des aliments tels que le chocolat, le vin, le café et le thé, et sont devenues célèbres pour leur grand potentiel à réduire le risque de maladie cardiaque, de cancer et d'autres maladies.

De plus, ce sont des produits riches pour leur teneur en fibres. Eh bien, si j'avais l'habitude d'aimer le pop-corn avant, maintenant beaucoup plus ...

D'un autre côté, le fait que le pop-corn et les autres céréales offrent une excellente source d'antioxydants ne signifie pas que nous pouvons abuser librement de leur consommation. L'étude magnifie les fibres et les polyphénols, mais pas le sucre ou le sel. C'est une chose de manger du pop-corn avec du sel, une autre chose de manger presque du sel avec du pop-corn.

Nous devons rester vigilants à cet égard, en particulier avec nos enfants. Dans mon enfance, il n'y avait toujours pas de micro-ondes et le pop-corn était préparé à la maison dans un pot normal. Je me souviens qu'il y en avait un spécialement conçu pour faire du pop-corn. Sur le couvercle, il y avait un mécanisme qui permettait de retirer les grains de maïs de l'intérieur, de sorte qu'ils éclatent sans brûler. Le pop-corn n'était pas non plus vendu dans les salles de cinéma.

Aujourd'hui, vous pouvez faire du pop-corn en un rien de temps. Trois minutes au micro-ondes, et c'est tout, sans remuer et sans tacher, et à petit prix. Un bon apéritif pour regarder un film ou pour une réunion d'amis, ou même pour une fête d'anniversaire. Qu'en penses-tu?

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