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Biscuits au chocolat pour la rentrée des classes


Quand une nouvelle année scolaire commence, quelle difficulté pour les parents et les enfants lorsqu'ils doivent s'adapter au changement de rythme, établir une nouvelle routine, faire face à de nouveaux défis ... Penser à cela, et adoucir le premier jour des enfants à l'école. ou au collège, rien de mieux que des biscuits au beurre ou de la margarine au chocolat. Les enfants sauteront de joie!

Avec ces pâtes au beurre, en plus d'une délicieuse collation ou petit-déjeuner, vous pouvez encourager les enfants à pratiquer les lettres, en les dessinant avec du chocolat. Une recette pour les enfants, étape par étape, que vous apprécierez en famille.

  • 350 gr. de farine
  • 160 gr. beurre ou margarine
  • 170 gr. de sucre
  • 60 ml. Lait
  • 1 oeuf
  • 85 gr. chocolat noir
  • 25 ml. crème
  • Une pincée de sel

Des astuces: Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser du sirop de fraise ou du dulce de leche pour décorer les cookies.

1. Battre le beurre ou la margarine (à température ambiante) et le sucre pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient blancs et crémeux.

2. Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce qu'il soit bien intégré.

3. Tamisez la farine et le sel, ajoutez petit à petit au mélange, en l'alternant avec le lait, jusqu'à ce qu'il forme une pâte. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures.

4. Préchauffez le four à 175 °. Abaisser la pâte sur une surface farinée. Découpez les biscuits en différentes formes ou avec le couteau, et placez-les sur un plateau recouvert de papier sulfurisé. Cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.

5. Laisser refroidir les biscuits pendant que nous préparons le chocolat. Faites fondre le chocolat avec la crème au bain-marie ou au micro-ondes (en prenant soin de ne pas le brûler). Lorsqu'il est chaud, placez-le dans la poche à douille (ou dans un sac en coupant un coin) et faites les lettres sur les biscuits. Il peut être mis au réfrigérateur pour durcir plus rapidement.

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