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L'importance de la vitamine B12 pendant la grossesse


La vitamine B12 est essentielle au bon développement du bébé Pendant la grossesse. En fait, il joue un rôle très important dans le développement des muscles et du système nerveux. De nombreuses études ont sonné l'alarme: une carence en vitamine B12 pendant la grossesse peut entraîner de graves problèmes chez le bébé.

Nous expliquons quelle est l'importance de la vitamine B12 pendant la grossesse, quelles sont les principales causes de cette carence en vitamines et quels aliments riches en vitamine B12 la femme enceinte doit-elle consommer?

Le bébé a besoin d'une bonne quantité de vitamine B12 pendant la grossesse. Vous en avez besoin pour développer vos muscles et votre système nerveux. Mais, Que se passe-t-il si la mère a une carence en cette vitamine? Des études récentes ont révélé qu'une carence en vitamine B12 peut causer de nombreux problèmes métaboliques chez le bébé. Le principal, le diabète de type 2.

De plus, les mères ayant des niveaux inférieurs de vitamine B12 plus susceptibles de donner naissance à des bébés de faible poids et de taux de cholestérol élevé. L'augmentation du cholestérol est due au fait que les femmes enceintes présentant une carence en vitamine B12 ont tendance à accumuler plus de graisse chez le fœtus (selon des recherches menées par des chercheurs de l'Université de Warwick, au Royaume-Uni).

Le troisième facteur de risque pour le bébé en développement d'une carence en vitamine B12 est la possibilité que il y a des défauts dans le tube neuronal, puisque la vitamine B12 a également un rôle important dans la synthèse de l'ADN. Une étude récente menée par des chercheurs du Trinity College de Dublin a révélé que les femmes ayant de faibles niveaux de vitamine B12 avaient un risque 3 fois plus élevé de donner naissance à des bébés ayant des problèmes de tube neuronal.

La principale source de carence en vitamine B12 est une alimentation pauvre en protéines d'origine animale. Il existe de nombreux cas, par exemple, chez les femmes qui optent pour un régime végétarien ou végétalien mais qui ne s'occupent pas de l'apport supplémentaire de cette vitamine.

On trouve de la vitamine B12 notamment dans les aliments d'origine animale, comme le poisson et la viande, la volaille, les œufs et le lait. Ce sont des aliments que la femme enceinte devrait consommer tout au long de la grossesse.

Voici quelques-uns des aliments avec plus de vitamine B12 qui ne devraient jamais manquer du menu de la femme enceinte:

- Emmental.

- Des œufs.

- Fromage Gouda.

- Filet de veau.

- Filet de merlu.

Dans le cas des femmes enceintes qui décident de continuer leur régime végétarien ou végétalien, elles doivent consommer un supplément externe de cette vitamine sous forme de pilules. Vous devez toujours informer le médecin qui suit votre grossesse. Parmi les aliments d'origine végétale les plus riches en vitamine B12, on trouve:

- Céréales enrichies au chocolat.

- Céréales de petit-déjeuner riches en fibres.

- Boissons de soja enrichies.

Pourtant, tous ces aliments à base de plantes ils apportent beaucoup moins de vitamine B12 que les aliments riches en protéines d'origine animale.

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