Valeurs

Purée de carottes aux nombreuses vitamines


La carotte est l'un des légumes les plus appréciés des enfants. Il est attrayant pour sa couleur, sa saveur et la myriade de recettes pour les enfants qui peuvent être préparées avec eux. La carotte peut être consommée cuite, crue ou rôtie ... elle offre de nombreuses possibilités.

L'une des premières façons pour un bébé de goûter ce légume est de le nourrir dans cette purée de carottes, qui regorge de vitamines, d'antioxydants et aide à réduire le cholestérol. La carotte est d'une grande aide dans la croissance saine du bébé, et il adorera sûrement cette purée!

Ingrédients:

  • 500 gr de carottes
  • 250 gr de pommes de terre
  • 1/2 oignon
  • 100 ml de crème
  • Eau minérale
  • Huile d'olive
  • Persil haché
  • Sel (facultatif)

Dans Guiainfantil.com Nous vous apprendrons, étape par étape, comment préparer cette recette de purée de carottes riche et saine afin que vous puissiez l'introduire dans l'alimentation de votre bébé.

1. Faites chauffer beaucoup d'eau dans une grande casserole.

2. Lavez et épluchez les carottes et les pommes de terre. Hachez pour qu'il y ait des morceaux de la même taille, de sorte qu'ils soient faits de la même manière. Hachez l'oignon très finement

3. Ajoutez les légumes dans la cocotte lorsque l'eau commence à bouillir, avec un filet d'huile. Laissez cuire environ une demi-heure, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

4. Retirer du feu, passer les légumes au robot culinaire ou au mixeur et remettre sur le feu à faible puissance.

5. Ajouter la crème, une pincée de persil, du sel et du poivre au goût. S'il est trop épais, ajoutez quelques cuillères à soupe du bouillon dans lequel les légumes ont été cuits. Bien mélanger et servir.

Vous avez également plus de recettes de purées pour bébés.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Purée de carottes aux nombreuses vitamines, dans la catégorie Crèmes et purées sur place.


Vidéo: Purée de carottes au bouillon de poule! (Décembre 2021).