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Garnir les tours de pommes de terre cuites au four. Recettes originales pour les enfants


Les glucides sont des macronutriments très importants pour notre corps car ils contribuent à obtenir de l'énergie et à la stocker, en particulier dans notre système nerveux. Les pommes de terre sont l'un des aliments qui apportent des glucides à l'alimentation.

Il est essentiel de les inclure dans l'alimentation de nos enfants, plus précisément au moment des repas, mais il faut aussi contrôler leur apport pour éviter que la glycémie ne monte. D'où la recommandation de calculer entre 200 et 300 grammes par jour. Pour faciliter la préparation et le calcul des aliments composés de glucides, nous vous proposons une recette de pommes de terre au four dont la portion par personne est très adéquate. Depuis Guiainfantil.com nous vous invitons à préparer ceci recette pour les enfants de tours de pommes de terre au four.

Ingrédients:

  • 1 pomme de terre moyenne par personne
  • Le sel
  • Oignon doux
  • Ail
  • pétrole
  • Le beurre
  • Soupe de légumes

C'est une recette facile, saine et délicieuse! Notez comment préparer cette construction de pomme de terre étape par étape. Il peut servir d'entrée ou de garniture pour accompagner d'autres plats.

1. Préchauffer le four à 220 ° avec chaleur de haut en bas. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches très fines à l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'une mandoline.

2. Lavez les pommes de terre et égouttez bien l'eau; Saler au goût et réserver dans une source. Ensuite, couper l'oignon et hacher l'ail goûter.

3. Ajouter l'oignon et l'ail aux pommes de terre et ajouter un peu d'huile; bien mélanger et réserver.

4. Commence à monter les tours de pommes de terre placer une tranche de pomme de terre sur une autre dans un récipient allant au four. Pour vous assurer que les tours de pommes de terre ne se séparent pas, collez une brochette en bois en plein centre et ajoutez un peu de beurre sur le dessus.

5. Ajouter une tasse de bouillon sur les côtés (sans arroser les pommes de terre). Nous avons utilisé du bouillon de légumes, mais vous pouvez utiliser du bouillon de poulet, de viande ou de poisson; selon la nourriture qu'ils vont accompagner.

6. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.Le temps peut varier selon le four et selon la taille et l'épaisseur des tranches de pomme de terre.

Et prêt! Vous avez déjà des portions de pommes de terre saines et délicieuses pour compléter le repas de la manière la plus originale.

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