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Sauce ou sauce pour la dinde de Thanksgiving


Que serait la dinde de Thanksgiving sans la délicieuse sauce qui va avec? Sauce ou sauce à la dinde C'est une recette très simple à faire et c'est le point culminant parfait de la recette de Thanksgiving.

C'est une sauce enrichie soyeuse et savoureuse idéale à mettre sur des tranches de dinde ou même sur des pommes de terre en purée. Dans Guiainfantil.com Nous vous montrons comment faire de la sauce pour compléter le menu de Thanksgiving.

Ingrédients:

  • 3 tasses de jus de rôti de dinde
  • 1 cuillère à soupe (soupe) de beurre
  • 1 cuillère à soupe de farine de blé
  • Le sel
  • Poivre

1. Lorsque la dinde est rôtie, retirez-la du four et versez le liquide de cuisson dans une casserole. Passez-le dans une passoire pour retirer les légumes. Reserver.

2. Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.

3. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez la farine et remuez bien pour éviter les grumeaux.

4. Tout en remuant, ajoutez le bouillon de dinde, jusqu'à ce qu'un mélange homogène et épais se forme.

5. Ajouter le sel et le poivre selon le goût et mélanger.

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