Gâteaux - gâteaux

Gâteau marquise au chocolat. Recette maison vénézuélienne


Ce gâteau à base de biscuits Maria et de chocolat est le dessert le plus célèbre et le plus populaire du Venezuela. Pour cette raison, nous avons décidé de la développer et de partager cette expérience avec tous les parents afin qu'ils puissent la préparer avec leurs enfants.

La recette est très facile et simple, et il n'est pas nécessaire d'utiliser le four. Il s'agit d'un gâteau aux biscuits au chocolat glacé Il n'a pas besoin de four et est également très économique, idéal pour adoucir la fête d'anniversaire ou toute autre célébration. Les enfants adoreront le préparer et le déguster avec leurs amis et leur famille.

Ingrédients:

  • 250 gr. morceaux de chocolat
  • 1 paquet de biscuits Maria
  • 100 grammes de sucre
  • 1 boîte de crème
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait froid
  • 50 gr de nouilles au chocolat

Guiainfantil.com nous apprend pas à pas cette délicieuse recette vénézuélienne. Vous verrez à quelle vitesse il est de le faire, et à quel point il est bon et délicieux. À profiter!.

1. Coupez le chocolat en morceaux et mettez-le dans une casserole, au bain-marie, en remuant jusqu'à ce qu'il fonde. Reserver.

2. Dans un bol, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à obtention d'une masse homogène et blanchâtre.

3. Battez les blancs puis mélangez-les avec la crème et battez le tout jusqu'à ce qu'il soit sur le point de soupirer. Ajoutez-le ensuite au mélange précédent en remuant doucement.

4. Ajouter l'extrait de vanille et le chocolat fondu à ce dernier mélange, petit à petit, et délicatement à l'aide d'une spatule.

5. Dans une assiette, trempez biscuit par biscuit dans le lait et disposez-les un par un en tapissant le fond d'une source qui peut l'emmener au congélateur.

6. Sur les biscuits, versez la crème au chocolat et alternez les couches entre les biscuits et le chocolat jusqu'à ce que vous finissiez par une couche de biscuits.

7. Vous pouvez décorer le gâteau avec des nouilles au chocolat ou le reste de la crème au chocolat.

8. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant environ 2 ou 3 heures et sortez-le au moins 15 minutes avant de le servir.

9. Sortez le gâteau du congélateur au moins 15 minutes avant de le servir.

10 Si vous voulez le congeler, vous pouvez le faire pendant environ 15 jours, en recouvrant le gâteau d'une pellicule plastique.

Tirer profit!

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Gâteau marquise au chocolat. Recette maison vénézuélienne, dans la catégorie Gâteaux - gâteaux sur place.


Vidéo: Recette de marquise au chocolat - (Octobre 2021).