Nutrition infantile

4 problèmes dangereux que rencontrent les enfants qui mangent rapidement


Tous les enfants ne mangent pas à la même vitesse, et bien que manger lentement ne cause pas nécessairement de problèmes - cela ne fait qu'épuiser la patience des parents - lorsqu'un enfant mange rapidement, cela peut nuire à sa santé. Quels sont les problèmes des enfants qui mangent rapidement?

Comme nous l'avons répété à de nombreuses reprises, il est vital de respecter l'appétit de nos enfants et de ne pas les forcer à manger plus que ce que leur corps estime nécessaire, car ainsi ils apprendront dès leur plus jeune âge à détecter la sensation de satiété, quelque chose de transcendantal si nous le voulons. éviter le surpoids et l'obésité et les éduquer à une alimentation et à des habitudes de vie saines.

Le tractus gastro-intestinal fournit de l'énergie au corps, de la même manière qu'un moteur de voiture utilise du carburant, par digestion, processus par lequel les macromolécules de la nourriture sont décomposées, générant de petites particules.

Si la digestion ne se fait pas correctement parce que l'enfant mange trop vite, les particules nécessaires (molécules de glucose, acides aminés, acides gras…) ne sont pas obtenues pour nourrir les différents organes du corps. La digestion commence dans la bouche, car la salive contient des enzymes qui commencent à digérer partiellement les aliments, d'où l'énorme importance de la mastication.

Évidemment, nous ne pouvons pas faire grand-chose pour contrôler le reste des processus digestifs, mais en mâchant, nous exerçons un contrôle qui peut affecter directement l'apparence de:

- Des gaz
Manger avale rapidement plus d'air. De plus, les changements de digestion génèrent du gaz dans l'intestin, qui s'accumule et est terriblement ennuyeux.

- indigestion
En ne mâchant pas bien, une partie de la digestion qui aurait dû avoir lieu dans l'estomac est retardée et se fait désormais dans l'intestin, où l'environnement est très différent. Ces changements provoquent des digestions lourdes et inefficaces.

- Changements d'humeur
Manger rapidement génère plus d'adrénaline que d'habitude et le corps se sent menacé. Ainsi, la réponse au stress aigu est stimulée, ce qui entraîne un ralentissement et même un arrêt complet de la digestion afin que le corps puisse concentrer toute son énergie sur la lutte contre la menace détectée par le corps. Un excès d'adrénaline perturbe la production de sérotonine, ce qui affecte à la fois l'humeur et les cycles de sommeil.

- Malabsorption des nutriments, diarrhée et / ou constipation
Une mauvaise digestion amène certains nutriments (vitamines et minéraux) à atteindre l'extrémité du gros intestin tels quels, en étant excrétés dans les fèces. D'un autre côté, une digestion inadéquate des graisses entraîne leur expulsion non digérée et peut être la cause de diarrhée, tandis qu'une digestion incorrecte des glucides signifie que la fibre ne peut pas remplir sa fonction et que les selles durcissent, ce qui les rend plus difficiles à digérer. expulsion.

Il est clair qu'après avoir pris connaissance de la les dangers que l'alimentation implique rapidement pour la santé de l'enfant, les parents doivent agir. Comment pouvons-nous changer ce comportement? Comment apprendre à notre enfant à manger plus lentement?

Tout d'abord, pour régler le problème, Il est nécessaire de découvrir la raison de cette précipitation pour terminer le repas. Probablement, si un petit enfant, plus ou moins d'âge préscolaire (jusqu'à 6 ans) avale pratiquement sans mâcher et ne dure pas plus d'une minute assis à table, c'est qu'il a autre chose en tête: parce qu'il jouait et que nous l'avons interrompu avec l'heure du déjeuner et il n'arrête pas de penser à son jeu ou parce qu'il sait qu'après avoir mangé il y a quelque chose d'intéressant (dessert, télé, parc ...) qui l'attire plus que de savourer la nourriture - mais il a faim, c'est pourquoi il mange rapidement.

Dans ces cas, il est utile de fixer des règles telles que `` personne ne se lève de la table tant que les adultes n'ont pas fini de manger '', ainsi, l'enfant ne sera pas si pressé, car il sait que tant que les pommes de terre ne sont pas terminées, il ne pourra pas aller jouer.

D'autres enfants apprennent à manger rapidement à la cafétéria de l'école. Malheureusement, dans les écoles relativement grandes, il est courant que les enfants se relaient, et les premiers, généralement les plus jeunes, sont pressés de finir de manger, car les plus âgés attendent de s'asseoir à table et le temps presse.

Bien que cela soit incontrôlable en milieu scolaire, à la maison, on peut rappeler au petit qu'il n'est pas nécessaire de manger rapidement. Nous pouvons profiter de ce moment pour discuter entre les bouchées, faisant de la nourriture un moment idéal pour se connecter en famille.

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