Biscuits - muffins

Muffins aux épinards, tomates et fromage. Recette facile et saine


Les muffins C'est un plat de boulangerie délicieux et polyvalent, d'origine anglaise. Vous pouvez faire des muffins sucrés ou salés, en ajoutant et en mélangeant différents ingrédients tels que des légumes, des feuilles, des fruits, des fromages, etc.

Communément connu en espagnol sous le nom de magdalena, panquecito ou queque, le muffin est devenu une alternative riche et saine pour les collations, le dîner, les anniversaires d'enfants ou toute autre fête de famille.

Ingrédients:

  • 150 gr d'épinards frais
  • 1 grosse tomate
  • 2 oeufs
  • 50 gr de fromage feta
  • Moules en papier cuisson
  • Sel au goût
  • Conseils: si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le fromage foetus par du fromage mozzarella ou un autre fromage que les enfants aiment le plus

Nous vous apprenons à les fabriquer muffins aux épinards, tomates et fromage, étape par étape, avec une recette maison, facile et rapide à réaliser. Et les enfants peuvent participer à sa préparation.

1. Préchauffez d'abord le four à 180 degrés

2. Placez les moules en papier dans un bac avec des trous

3. Tapisser le fond de chaque moule avec des feuilles d'épinards.

4. Coupez les tomates en petits morceaux et disposez-en sur les épinards

5. Coupez le fromage feta en petits carrés et mettez-en quelques-uns sur les morceaux de tomate

6. Enfin, dans un bol, battez les 2 œufs et ajoutez le sel. Plus vous ajoutez d'œufs, plus vous aurez de muffins

7. Répartissez les œufs battus dans chacun des muffins.

8. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que vous remarquiez que les muffins sont cuits.

9. Attendez qu'ils refroidissent pour les consommer.

Bon appétit!

De nombreux parents nous demandent en quoi les muffins, les muffins et les cupcakes diffèrent. Bien que la traduction des muffins de l'anglais vers l'espagnol soit des muffins, il existe quelques différences entre eux et entre les cupcakes. Nous vous disons:

  • Les muffins ont tendance à être plus plats et plus plats sur leur surface tandis que les muffins ont un pompadour, ils sont plus volumineux.
  • Les muffins sont généralement sucrés ou salés, tandis que les muffins et les cupcakes sont sucrés.
  • Les muffins, comme les muffins, n'ont pas besoin de décorations comme les garnitures, contrairement aux cupcakes.
  • Les muffins, ainsi que les cupcakes, utilisent généralement du beurre, tandis que les muffins n'utilisent que de l'huile.
  • Les muffins sont moins moelleux que les muffins
  • Les muffins sont d'origine anglaise, les cupcakes d'origine américaine et les muffins sont d'origine française.

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