Expériences

Décongeler avec du sel. Expérience scientifique incroyable avec de l'eau pour les enfants


Ce expérience scientifique il émerveillera les enfants de tous âges. Je l'ai appelé 'Décongeler avec du sel' et cela peut nous aider à présenter à vos fils et filles, ou à vos élèves, des concepts plus avancés sur les états de l'eau. Ensuite, je vais vous dire comment préparer cette activité scientifique amusante et je vous propose l'explication scientifique pour que vous puissiez la transmettre aux enfants.

Cette activité peut être axée sur différentes tranches d'âge, en fonction de l'objectif que nous voulons atteindre, elle peut être destinée: aux élèves du premier cycle de l'éducation de la petite enfance, en particulier aux élèves entre environ 2 et 3 ans et demi, aux élèves de l'enseignement primaire et secondaire .

Matériaux:

  • Seau à glace en silicone
  • Eau
  • Colorant alimentaire bleu
  • Poisson en feutre
  • Pompons
  • Compte-gouttes
  • Sel
  • Grand plateau ou récipient

Pour rendre cette activité plus attractive pour les enfants, nous pouvons leur raconter une petite histoire. Dites-leur que le poisson et les pompons ont été piégés dans la glace et doivent être sauvés. Comment? Avec un peu d'eau salée!

Voyons tout d'abord comment nous pouvons préparer cette activité étape par étape:

1. Remplissez le seau à glace en silicone avec de l'eau. N'oubliez pas de ne pas remplir complètement tous les trous. Par conséquent, je recommande de remplir à l'aide d'une pipette.

2. Ajoutez ensuite les espaces le poisson en feutre et pompons. Si vous ne pouvez pas acheter de poisson en feutre, vous pouvez toujours les fabriquer vous-même en dessinant leur silhouette sur un morceau de feutre et en le découpant.

3. Maintenant, vous devez mettre une goutte (ou moins) de colorant alimentaire à certaines des lacunes.

4. Laissez le seau à glace dans le congélateur pendant environ 12 à 24 heures.

5. Passé ce délai, sortez les glaçons et placez-les sur une surface telle qu'un plateau ou une sorte de récipient, mais suffisamment profonde pour stocker l'eau en cours de décongélation.

6. À l'aide d'un compte-gouttes, prenez quelques gouttes d'eau mélangée à du sel. Nous verrons comment chaque bloc de glace commence à se défaire et ainsi nous pouvons sauver le poisson congelé et les pompons.

Les enfants seront étonnés de cette expérience, et la première chose qu'ils voudront savoir est ... Et pourquoi cela se produit-il? Voici l'explication scientifique de cette expérience afin que vous puissiez la raconter à vos enfants ou étudiants. Veuillez noter leur âge et leur compréhension pour adaptez l'explication à votre niveau.

La glace se forme lorsque l'eau atteint zéro degré (Celsius), mais si la glace est saupoudrée d'eau, elle commencera à se dissoudre, et lorsque cela se produit (passant du solide au liquide), la température baisse consécutivement.

Le sel est composé de sodium et de chlore (NaCl) et est appelé chlorure de sodium. Ce sel dissout directement la glace.

La glace ne fond pas, ce qui fond est la dissolution de l'eau et du sel. Le sel en lui-même n'abaisserait jamais le point de congélation de l'eau, qui restera en dessous de 0 ° C, mais le mélange de sel et d'eau forme une solution où le point de congélation n'est plus à zéro degré, mais à un température plus basse.

Le sel peut faire fondre la glace car l'addition qu'il contient la rend abaisser le point de congélation de l'eau. Puisque l'eau liquide et l'eau glacée ont un équilibre moléculaire et que le sel le brise, abaissant sa température, empêchant le taux de congélation de l'eau d'être plus bas.

Selon le but pour lequel cette activité est programmée, elle peut être dirigée vers des étudiants des niveaux d'enseignement suivants:

- Éducation de la petite enfance des premier et deuxième cycles (0-6 ans)
Il peut être joué pour attirer la curiosité, l'étonnement, la surprise des plus petits.

C'est une activité qui combine parfaitement le visuel et le sensoriel pour stimuler et développer les sens, à travers laquelle vous pouvez jouer avec de nouvelles textures et températures.

De plus, s'il est présenté comme quelque chose d'attrayant, dans lequel ils doivent sauver (dans ce cas des poissons et des pompons) des blocs de glace fondants, ils se concentreront encore plus sur l'activité et le succès sera total.

- Enseignement primaire, tous cycles (6-12 ans)
Dans cette étape, nous pouvons développer cette activité pour expliquer de manière plus visuelle la transition de l'état solide à l'état liquide.

Et dans les deuxième et troisième cycles de l'enseignement primaire, on peut profiter de cette expérience pour les démarrer dans les étapes à suivre lors de la réalisation d'une expérience (hypothèse, procédure, conclusions ...).

- Enseignement secondaire, tous cycles (12-16 ans)
Dans le premier cycle, il peut être développé dans le même but que dans les cycles précédents de l'enseignement primaire. Et une fois qu'ils commencent le deuxième cycle, il peut être utilisé dans des matières telles que la chimie pour en apprendre davantage sur les différents éléments et leurs réactions.

Une activité simple pour tous les niveaux de formation qui ne laissera pas vos fils et filles indifférents et qui surprendra également les adultes.


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